2012全国秋季国际糖酒会花落泉城2012/06/21

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5月28日至31日，由商务部贸发局、中国副食品流通协会、西安市人民政府主办的第二届中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会在西安曲江国际会展中心隆重举行。展会打出了“规范、高端、开放、共赢”的口号，与该口号相对应的不仅仅有众多酒水食品厂商的大面积特装展位，还吸引了包括联合国粮食计划署以及意大利、美国、西班牙、南非、沙特等国驻华使节和商会领袖，真正做到了高端、开放和共赢。

据济南市商务局巡视员张欣介绍，西安展的盛况将在下半年“移植”济南———11月上旬，第三届中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会将在济南国际会展中心举行。届时，展会在规模、参展商数量等多个方面都将超越第二届。

作为跟踪报道本届西安展的非本地媒体，济南日报报业集团将以“唯一战略合作平面媒体”的身份继续全程报道济南展的盛况。

西安展 助力西北酒水会展市场

5月28日，西安曲江国际会展中心开幕式现场。在出席开幕式的嘉宾中，不仅有主办方的代表，竟然还有包括联合国粮食计划署官员、意大利、美国、西班牙、南非、沙特等国驻华使节和商会领袖以及济南商务考察团在内的重量级嘉宾团。对于如此“高规格”的开幕嘉宾，中国副食品流通协会会长何继红给出了答案：“中国酒水、副食品市场巨大且保持高速发展，对此，任何国家都有来观摩学习并争取把更多自己国家的优质酒水和副食品推到中国来的想法，加上本次展会在中国西北最发达的城市举行，其地域影响力巨大。从这两个角度来看，这些外国使节来出席开幕式也就在情理之中了。而且，更多国外品牌的参与也正契合了展会‘开放、共赢’的主题。”

走进主展馆，东道主西凤酒的展台古朴、气派。作为扎根西北的老牌白酒品牌，作为凤香型白酒的创造者和传播者，西凤酒的展台人流熙攘。工作人员刘斌给记者讲解了西凤酒的简单发展史以及“凤香型”白酒的特点，并拿出其主打高端的产品凤香经典10年陈酿，很自豪地说：“这款产品很受认可，很多消费者都是通过这款酒认识并接受‘凤香型’的。”

在泸州老窖集团的展台，工作人员王斐正接受当地媒体的采访。在他眼中，本届展会“有规模、有影响力”。他认为，中国的白酒业历史悠久，有不少产品好、口碑佳、品牌硬的酒，作为专业展会，这些好的品牌凑到一起，虽然有竞争，但却基本属于“在竞争中共同发展”的状态。“参加这样的专业展会，企业和消费者都赚了。”王斐说。

台湾金门高粱酒的展台推出了几款特价酒“招揽生意”。由于优惠幅度较大，加上消费者对台湾产白酒因陌生而产生的体验欲望，导致该展台一直很忙碌。展台由当地的代理商惠福来贸易连锁机构搭建，由于太忙，展台经理张静用极其简单的语言回答点评了展会——— “展会大、厂家给支持、还卖了酒，值！”在综合展馆，红酒唱起了主角。记者在两款来自澳大利亚的红酒的展台得到了同样的说法：“中国的红酒消费潜力太巨大了，尽管当下红酒产品良莠不齐，消费者的消费也多少有些盲目，但放眼全球，哪个红酒品牌敢在放弃中国市场的前提下谈销量和效益呢？”

当然，展会现场也不乏前来“招商、招钱”的新生品牌。主打保健功能的豪王酒董事长马朝文就是来招商的。他坚信自己的产品很好，会在展会上招募到好的区域代理商。“说不定还会有大的投资商对合作感兴趣呢。”马朝文说。

郎酒展区

“山东造” 淘金西北消费市场

展会现场不乏“山东造”。

在儒家孔府的展台，记者见到了公司的董事长赵阳。这家总部设在济南仲宫镇的企业主打产品是素饼，倡导的文化是“儒家”和“健康”。赵阳用自己的题词来诠释着“有着儒家文化味儿的素饼”——— “豪情重义山东人，孔府家宴素食亲”。赵阳相信，对于树立企业形象，展会是最高效、最便捷的渠道。谈及秋季将在济南举行的第三届展会，赵阳笑称“家门口的盛事，我得露两手儿”。

作为鲁企，烟台金色庄园玛卡酒业有限公司和山东京方丹酒业有限公司分别展示着国产和进口的红酒。前者与张裕同属烟台地产葡萄酒企业，只不过知名度和产销量尚有差距。后者是烟建集团旗下全资子公司，主营中高端进口红酒。“进口红酒是对烟台地产名品张裕以及其他地产红酒的一种有效补充。”该展台的一位工作人员如是说。

青岛食品是当之无愧的人气展台，这家拥有60多年历史的公司打出了“精心制作60年，享誉山东闻名全国”的口号，其拳头产品青食饼干在副食品行业也处于龙头地位。来自定陶的如意食品公司的主打产品是方便面，但这个方便面是无公害的。“我们的产品知名度不高，但选料讲究、严格是我们的优势，通过展会，我们希望能快速打开西北这片广阔的市场。”该展台一位工作人员描绘着一家小企业的大梦想。

山东的包装企业参展阵容强大。来自莒南的山东碧海机械有限公司专业生产无菌纸盒包装机、纸铝塑液体食品无菌包装纸以及纯净水设备；而菏泽郓城的酒瓶生产商也几乎倾巢出动，奥星、正达、晶玻、七彩、瑞升等公司都带来了自己的产品——— 各式各样的玻璃酒瓶。据瑞升玻璃有限公司的刘韶华经理介绍，郓城不仅仅是武术之乡，更是全国著名的玻璃酒瓶生产基地，“好多大牌子酒的瓶子都是我们做的”，刘韶华说着，语气里充满自豪。

济南展 全力打造酒水业大平台

身处西安展的火爆现场，难免让人产生“作为酒水的产销大省，山东该如何做大、做强酒水业及酒水会展业”的思考。对此，济南市商务局及会展中心早有准备，因为，第三届中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会将于11月上旬“移植”到济南。对于“移植”这个说法，市商务局巡视员张欣有着特别的认识，他说：“这个移植，并不是照搬、不是复制，而是把模式搬过来。在规模和档次标准上，济南展将比西安展规模更大、档次更高、更开放。做到了这一点儿，酒企、消费者以及大会展经济就更容易实现多赢的局面。”

作为济南会展业的掌门人，山东国际会展管理有限公司总经理何元清对筹备及举办济南展信心十足。他表示，浓厚的酒水文化、大量的酒水企业以及完善的会展设施及全方位的专业保障，“济南展没有理由不火”。

山东是酒水大省，多年发展积淀下来，不乏在全国范围内叫得响的知名品牌，像青岛啤酒、张裕、景芝、扳倒井、古贝春、即墨老酒、孔府家酒等，但是，与庞大的山东酒水消费市场相比，与数百个山东地产酒品牌相比，我们的知名品牌占比明显太少。在西安展的采访中记者发现，但凡是得到市场认可的知名品牌，在拥有历史和可靠品质的同时，借助外力也是必须的，而专业会展和强有力的媒体宣传已经是被证明的最有效的外力途径之一。

11月上旬，济南将迎来第三届中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会，这对部分已经做大的鲁酒企业来说，它们迎来了一次在本土进一步做强的机会；对大多数未能冲出当地小的地域束缚但却心怀梦想的中小型鲁酒企业来说，它们则遇到了一次做大的机会；对于更多外地酒水企业来说，它们则必须抓住这次成功进军山东巨大消费市场的机会。

“得山东者得天下”，虽然全国还有江苏等同样属于酒水消费大省，但得到了山东市场，全国还会远吗？11月上旬，山东国际会展中心已经做好了准备，作为展会“唯一战略合作平面媒体”的济南日报报业集团旗下媒体已经做好了全程跟踪报道的准备。论酒泉城，酒企，你准备好了吗？（